
ארוחה מהספרים
ארוחה שהיא חוויה שלמה

תקציר
(או על מה מדובר בעצם)
נכון שלפעמים קוראים על מנה ונורא מתחשק לאכול אותה? אז כאן זה קורה. גם אוכלים וגם נהנים מהסיפורים שמאחורי המנות. מה שני גברים מבשלים לאישה אחת, איך אוכל משמר זיכרון, מה מלמדת דרך עשיית האוכל על הגיבור ומה קורה כשלסופר אין מושג באמת בבישול, אבל זה נשמע טעים.
איפה? מושב טירת יהודה.
איך? המנות מוגשות אחת אחרי השניה ובין כל מנה לאחרת, ישנם הסברים וסיפורים. אורך החוויה כשעתיים וחצי - שלוש.
מתי? ימים א'- ה' בתיאום מראש כמובן. השעה הכי מוקדמת להתחיל בה ארוחה היא 11:30 והכי מאוחרת להתחיל בה ארוחה- 19:00.
למי מתאים? לכל מי שאוהב אוכל וסיפורים על אוכל.
*חלק גדול מהמנות מכילות חמאה (חמאה זה טעים), דברי חלב או ביצים, כך שהארוחה פחות מתאימה לטבעונים או אלרגים לחלב. תתכן התאמה לצליאקים אך ורק בתיאום מראש.
מה אוכלים? לא מגלות הכול- אבל הנה חלק מהתפריט של הארוחה הקלאסית שלנו:
ביצים נוסח ג'וזפין מ"אפשר גם בלי קביאר", "דגמלוחים" בשמנת ותפוחים של מאיר שלו, קוליבה מ"בישולים מסוכנים", סלטים מיסמין של אלי עמיר, פשטידת תרד מפולין ארץ ירוקה, חביתיות בצעיף חמאה מאחוזות החוף ועוד ועוד.
כמו כן קיימות היום עוד 3 ארוחות שונות, סביב סיפורי אהבה, סיפורי מסעות וספיישל לאה גולדברג.
כמה? 3000 ש"ח לקבוצה של עד 10 אנשים.
כשר? כן, עם תעודה של הרב דויטש, רב המושב.
מי אנחנו?
טליה חן בעלת קייטרינג, מעבירה סדנאות בישול ועורכת הספר "שעת הסלט".
עידית שכטר-פייל סופרת ומרצה שהוציאה שניים עשר ספרים לאור, בינהם את הספר "ארוחות מהספרים".




